یکی از دلپذیرترین وعده هایی که میتونیم در طول روز نوش جون کنیم دسره و یکی از بهترین فصل ها برای خوردن دسرهای خوشمزه و خنک هم تابستون، چون هم به واسطه میوه های متنوعی که داره  دسرها خوشمزه تر و خوش رنگ و لعاب تر میشن و هم اینکه خنکی این دسر ها حسابی حالمون رو سر جاش میاره …. در این مطلب طرز تهیه یه دسر خوشمزه با گیلاس های ریزه میزه رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم خنک و محشرش لذت ببرین.

 گیلاس 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

دسر گیلاس

مواد لازم برای تهیه دسر گیلاس

  • ۱۵۰ گرم بیسکوییت
  • ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
  • ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای
  • ۲ قاشق غداخوری پودر قند
  • نوک قاشق چایخوری وانیل
  • گیلاس به مقدار لازم
  • شیر به مقدار لازم در صورت تمایل

 لازم برای دسر گیلاس 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

مراحل تهیه دسر گیلاس

ابتدا خامه صبحانه، پنیر خامه ای، پودر قندی که الکش کردیم و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم و با همزن میزنیم تا خوب با هم مخلوط شده و صاف یکدست بشن.

 کردن مواد 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

مخلوط کردن مواد

بیسکوییت هارو هم داخل یه کیسه ریخته و با اســتفاده از گوشتکوب کاملا خورد و پودرش میکنیم. از هر نوع و طعم بیسکوییتی میتونین اســتفاده کنین ولی به نظر من طعم و بافت بیسکوییت های سبوس دار خیلی برای این دسر مناسب هستش.

 کردن بیسکوییت 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

پودر کردن بیسکوییت

در نهایت گیلاس هارو هم با چاقو از وسط نصف کرده و هسته هاشون روبیرون میاریم.

 هسته های گیلاس 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

گرفـــــتن هسته های گیلاس

حالا همه مواد دسرون حاضره و باید داخل لیوان لایه لایه پرشون کنیم به این ترتیب که تقریبا یک ششم لیوان رو با مخلوط پنیری پر میکنیم.

 مخلوط پنیری  540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

ریختن بیسکوییت

حالا یک ششم بعدی رو بیسکوییت میریزیم. اگر مایل باشین میتونین حدود یه قاشق سرخالی روی بیسکوییت ها شیر بریزین تا بیسکوییت ها کمی نرم بشن و در صورتی که ترد بودن بسکوییت هارو میپسندین از ریختن شیر صرف نظر کنین.

 بیسکوییت 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

ریختن بیسکوییت

یک ششم دیگر رو از با گیلاس پر میکنیم.

 کردن گیلاس 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

اضافه کردن گیلاس

حالا برای یک بار دیگه مراحل رو تکرار میکنیم تا لیوان کاملا پر بشه.

 مراحل 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

تکرار مراحل

در نهایت دسر رو با خامه فرم گرفـــــته تزیین کرده و سرو میکنیم …. نوش جان

 گیلاس 2 540x540 طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله • میهنی ها

دسر گیلاس

 

آشپزی لدت بخشه وقتی هر چی بخوای در بخش آشپزی توما داری
جدیدترین و بهترین طریقه ها و مطالب در مورد آشپزی و خانه داری
این آموزش و آشپزی از سایت توما انتشار بافته