124950 oyUiE8Tq طرز تهیه حلوای انگشت پیچ

طرز تهیه حلوای انگشت پیچ

طرز تهیه:

آب: ۵/۱ پیمانه

زعفران: ۳قاشق سوپخوری

گلاب: ۴/۱ پیمانه

آرد:۲پیمانه

کره: ۵۰ گرم

روغن مایع: ۵۰ گرم

شکر: ۲پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا آرد را به مدت ۵ دقیقه خوب تفت می دهیم سپس کره وروغن را افزوده وبه مدت ۲۰ دقیقه مواد را تفت می دهیم تا آرد کاملا سرخ شود. بعد در ظرفی جداگانه شکر و آب وگلاب و زعفران را مخلوط کرده وپس از حل شدن شکر شربت را به آرد سرخ شده افزوده وبعد به آن حدود ۵ دقیقه زمان می دهیم تا حلوا جا بیافتد.

منبع: groohashpazi.blogfa.com